大阪府吹田市江坂にある PIZZERIA&BAR girasole RICCO(ジラソーレ リッコ) ピッツァ（ピザ）職人が手掛けるイタリア料理、ウェディングやウェディング二次会にもお使い頂けます

江坂の駅前の本格薪窯ピッツェリア バール
「ジラソーレ リッコ」。。。
「ジラソーレ」とは、「ひまわり」というイタリア語。
たくさんのひまわりに囲まれている様に明るく楽しい時間をおいしい料理、ドリンク、そして空間で過ごしてもらいたい!!という気持ちからこの名前を付けました。
当グループの総料理長マエストロピッツァイオーロ 新添 智久 (ナポリピッツァ職人協会認定のピッツァ職人) が手掛ける、美食家を心から満足させる料理は、有機野菜や天然素材に徹底的にこだわり、より豊かに季節を感じていただける本格イタリア料理をご提供しております。
本場のイタリアンスタイルを通して、都会の喧騒を忘れられる特別な場所、
「ジラソーレ リッコ」へぜひ一度お越し下さいませ。

当店一番の自慢は、ナポリピッツア職人協会認定のピッツァイオーロ 新添 智弘
(イタリア ナポリ ダ・ミケーレにて修行) が焼き上げる、出来たてあつあつピッツァ！！
本場ナポリから取り寄せた薪窯を使用！！

★	とろ～りもちもちモッツァレラ！！ オーダーが入ってから、その場で練り上げ、出来たてが食べられる！！ この食感はとりこになること間違いナシ！！
★	２種類のオリジナルサルシッチャ (生ソーセージ) 岩手県プラチナポーク使用！！ 36年のソーセージ職人の手作り
★	野菜ソムリエの選ぶ新鮮な有機野菜と安全
★	オーナー自ら大阪中央市場にて毎朝仕入れる鮮魚

熟練のシェフが最良の食材を最高の調理法で・・・・