江坂の駅前の本格薪窯ピッツェリア バール
「ジラソーレ リッコ」。。。 「ジラソーレ」とは、「ひまわり」というイタリア語。 たくさんのひまわりに囲まれている様に明るく楽しい時間をおいしい料理、ドリンク、そして空間で過ごしてもらいたい!!という気持ちからこの名前を付けました。 当グループの総料理長マエストロピッツァイオーロ 新添 智久 (ナポリピッツァ職人協会認定のピッツァ職人) が手掛ける、美食家を心から満足させる料理は、有機野菜や天然素材に徹底的にこだわり、より豊かに季節を感じていただける本格イタリア料理をご提供しております。 本場のイタリアンスタイルを通して、都会の喧騒を忘れられる特別な場所、 「ジラソーレ リッコ」へぜひ一度お越し下さいませ。 |
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料理
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
当店一番の自慢は、ナポリピッツア職人協会認定のピッツァイオーロ 新添 智弘
(イタリア ナポリ ダ・ミケーレにて修行) が焼き上げる、出来たてあつあつピッツァ!! 本場ナポリから取り寄せた薪窯を使用!!
熟練のシェフが最良の食材を最高の調理法で・・・・ |
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ワイン
当店のソムリエが厳選したワイン50種以上。 そして、毎月変わるコンセプトワイン6種類 ワイン単価は、
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ビール単価 | ¥450~ |
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■ | … 定休日 |
■ | … 土日祝 ランチ営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00) |
■ | … 平日ランチ営業時間 11:45~14:30(L.O.14:00) |